การค้นหา

ผักเครื่องเคียง


ร้อนในฤดูหนาวหรือเย็นในฤดูร้อนดิบหรือปรุงตามรสชาติ i เครื่องเคียงผัก เป็นวิธีแก้ปัญหาอย่างรวดเร็วในการรวมกับเนื้อสัตว์หรือปลา ที่นั่นผักเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงไม่ควรพลาดที่โต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูกาลและมาจากการทำเกษตรอินทรีย์ ผัก พวกเขายืมตัวไปเตรียมการมากมายในครัวนี่คือสูตรอาหารบางอย่างที่จะทำให้อร่อย เครื่องเคียงผัก และตอบสนองรสนิยมของทั้งครอบครัว

ผักเครื่องเคียงแครอทเปรี้ยวหวาน

  1. ล้างแครอทให้สะอาดหั่นเป็นวงแล้วเทใส่หม้อด้วยน้ำร้อนปานกลาง
  2. ทิ้งไว้ให้สุกประมาณ 20 นาที
  3. สะเด็ดน้ำให้หมดแล้วเทแครอทลงในหม้อพร้อมกับเนยและเกลือหนึ่งกำมือ
  4. ผัดและปรุงอาหารอีก 2 นาที
  5. ในขณะเดียวกันให้นำลูกเกดหนึ่งกำมือไปแช่ในน้ำเย็น
  6. เทลูกเกดพร้อมกับแครอทผสมเพิ่มสปาร์กลิงไวน์หนึ่งถ้วยและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา
  7. ปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
  8. เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

ผักเครื่องเคียงบวบกับครีม

  1. ล้างคอร์เก็ตให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. เจียวหอมใหญ่สับพร้อมกับน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะที่ไม่ติดกระทะ
  3. เทลงในคอร์เกตและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาทีโดยใช้ช้อนไม้คนเป็นครั้งคราว
  4. เทบวบลงในจานอบพร้อมกับเบชาเมลและผสม
  5. นำเข้าเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 170 องศา
  6. เสิร์ฟร้อน

ผักเครื่องเคียงซอสผสมมอลต์

  1. ล้างแครอทให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. หั่นบวบพริกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. สับหัวหอมทั้งหมด
  4. เททุกอย่างลงในกระทะที่ไม่ติดด้วยเนยและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 30 นาทีโดยใช้ช้อนไม้คนเป็นครั้งคราว
  5. ใส่ลูกสนลูกเกดและพริกไทยหนึ่งกำมือลงในส่วนผสมที่ผสมแล้วเติมเกลือ
  6. จากนั้นเติมเบียร์เบา ๆ สองถ้วยอาจไม่ขมและปล่อยให้ระเหยผสมกันเป็นครั้งคราว
  7. ทันทีที่เบียร์ระเหยให้นำออกจากเตาและเสิร์ฟ

ผักเครื่องเคียง, บวบในแป้ง

  1. ตัดคอร์เกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วปรุงในน้ำเกลือประมาณ 10 นาที
  2. ทิ้งไว้ให้เย็นและในขณะเดียวกันก็เตรียมแป้ง
  3. แบ่งไข่แดง 2 ฟองออกจากไข่ขาวแล้วตีจนแข็ง
  4. ตีไข่แดงกับเกลือใส่ชีสขูดแล้วใส่นม 200 มล. และแป้งร่อน 150 กรัมทีละน้อยสลับกัน
  5. เมื่อแป้งเป็นเนื้อครีมและเข้ากันดีให้ใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยแล้วตีไข่ขาวจนแข็งแล้วคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้แตกออกจากกัน
  6. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจุ่มคอร์เกตต์แต่ละชิ้นลงในแป้งด้วยส้อมแล้วทอดในน้ำมันร้อน
  7. เทคอร์เกตในแป้งทิ้งไว้ให้แห้งบนกระดาษซับมันและเสิร์ฟร้อน


วิดีโอ: หวไชเทาดองแบบเกาหล ทำงาย กรอบอรอยในงบสดประหยด l อรอยพง #เฟรมอรอยจากเมน (ตุลาคม 2021).